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有机角豆籽粉 100克-Johannesbrødkernemel 100 g Øko
编号: 40027
角豆树生长在地中海国家,其种子用于制作角豆粉,可用作稳定剂和增稠剂。
- 中性味道的稳定剂和增稠剂
- 可用于增稠婴儿配方奶粉或母乳
- 可用于使面团更柔软
推荐用途:用作汤和酱汁的增稠剂。 增加用无麸质面粉制成的面包和蛋糕的硬度。 对于增稠婴儿配方奶粉非常有用。
角豆粉是一种稳定剂和增稠剂,具有中性味道。 它是从角豆树(Ceratonia siliqua)的果实种子中提取的碳水化合物,角豆树生长在地中海国家,自古以来,角豆树的果实就被用于烹饪目的。 角豆粉在食品中用作稳定剂和增稠剂。
角豆可用于增稠婴儿配方奶粉或母乳,以防止或减少反流。 角豆树还可用于使面团更柔软。
婴儿配方奶粉配方
200 毫升婴儿配方奶粉中使用 1 克(½ 茶匙)角豆树
1.将配方奶粉适量的水放入锅中煮沸
2.将锅从火上移开
3.将相应量的角豆粉用少许冷水溶解,放入沸水中搅拌
4. 冷却至浓稠状态。 40度
5.将婴儿配方奶粉搅拌成浓稠状
6.将混合物倒入有盖的瓶子中并放入冰箱中
原料
有机角豆粉 E410